有次 別打 牛刀 1尺二寸（360ｍｍ）
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商品詳細情報
| 管理番号 |
新品 ：QGWM12331577488 中古 ：QGWM123315774881 |
発売日 | 2025/02/21 23:25 | 定価 | 13,770円 | 型番 | Z7355032128 | ||
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| メーカー | 有次 別打 牛刀 1尺二寸（360ｍｍ） | ||||||||
| カテゴリ | |||||||||
★.この度は、商品をご覧いただき大変ありがとうございます。肝心の本体（包丁）ですが全くと言えるほど使用に差し支える部分は、ございません。1尺2寸ありますので、大抵の鮪のさく取は、これ1本あれば大丈夫だった記憶がございます。・こちらの商品は、有次 別打の牛刀包丁大きさは、1尺2寸（約36ｃｍ）になります。やはり包丁は、できれば毎日使用し、毎日手入れをしたほうが絶対にいいと個人的には、思いますので、尚更わかる方に使用していただきたいと思います。こちらの商品も当時、お給料がかなり安い時代に、苦労して、購入した記憶がございます。以前、自分が和食の職人時代に購入した（約40年前）の牛刀包丁になります。できる限り対応させていただきたいと思いますのでどうぞよろしくお願いいたします。カテゴリーインテリア・住まい・小物 > キッチン/食器 > 調理器具商品の状態目立った傷や汚れなし 。今後、自分が使用する機会は、ないということで出品いたしました。あくまでも、年代物の中古品なので商品状態をご覧いただき、ご購入の御検討をお願いいたします。 是非、和食のお仕事をされている方に、使用していただきたくお譲りしたいと思います。よく鮪のさく取に使用しておりました。商品の状態ですが使用感は、わずかな錆跡等ございますが使用には、全く問題は、ないと思います。※商品に関しての画像等も含め何かご不明な点は、御購入前にコメント欄にてご連絡をいただければと思います。かなり以前（40年前）の購入になりますが正確な購入金額は、現在では、定かでは、ございませんが当時としては、それなりの値段だったと記憶しております
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