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トスカーナ・グレケット・コスタ・オヴェスト[2023]ポデーレ414IGT Toscana Grechetto - Costa Ovest 2023 Podere 414イタリアトスカーナ白ワインラシーヌ自然派

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商品詳細情報

管理番号	新品：6121758376 中古：6121758376-1	メーカー	トスカーナ・グレケット・コスタ・オヴェスト[2023]ポデーレ414IGT	発売日	2025/01/29 16:09	定価	1939.08円
カテゴリ	ビール・洋酒ワイン白ワイントスカーナ・グレケット・コスタ・オヴェスト[2023]ポデーレ414IGT Toscana Grechetto - Costa Ovest 2023 Podere 414イタリアトスカーナ白ワインラシーヌ自然派

トスカーナ・グレケット・コスタ・オヴェスト[2023]ポデーレ414IGT Toscana Grechetto - Costa Ovest 2023 Podere 414イタリアトスカーナ白ワインラシーヌ自然派

ワイナリーについてポデーレ414はシモーネ・カステッリが1998年に創立したモレッリーノ・ディ・スカンサーノのワイナリー。シモーネの父親はあのマウリツィオ・カステッリ！モンテラポーニやボスカレッリを手がける名エノロゴです。マウリツィオの助言を受けつつ、シモーネが自らの信念に基づいて自然な栽培と醸造に取り組んでいます。栽培はビオロジックで、天然酵母のみでセメントタンクで発酵、セメントタンクと木樽で熟成を行います。2酸化硫黄の添加量もトータルで10mg/Lほどとごくわずか。自然な造りが実感できる、自然で伸びやかな味わいのワインです。このワインは… リンゴやカリンなど、熟していながら爽やかで複層的な果実味を、いきいきとした酸と苦みが引き締める、心地よいバランス。エチケットは海の絵柄。この地域のヴェルメンティーノのワインにも通じる、海の雰囲気がほんのり漂います。素朴で朗らかで飲み心地抜群。この価格帯のトスカーナの白ではなかなかない、お買い得なワインです！輸入元資料よりグロッセートから車で南東に30分ほどいったボッティリ山近くの、単一畑でグレケットを栽培。2022VTが単一品種での初醸造。グレケットは果皮が厚くタンニンを多く含む品種で、完熟すると黄色い果実を思わせる風味とエレガンスを兼ね備える。トスカーナの群島を見渡せるトスカーナの西海岸（＝コスタ・オヴェスト）という立地で栽培されたブドウは、丘陵地帯と海洋地帯との両方の気候を体現している。

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