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アンドレア・アリチ フランチャコルタ ドサッジョ ゼロ ウノ スプマンテ イタリア 750ml スパークリングワイン ビオ ナチュラルワイン Andrea Arici Franciacorta Dosaggio Zero Uno
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商品詳細情報
| 管理番号 |
新品 ：61242053460
中古 ：61242053460-1 |
メーカー | アンドレア・アリチ | 発売日 | 2025/02/14 05:19 | 定価 | 5233.8円 | ||
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| カテゴリ | |||||||||
アンドレア・アリチ フランチャコルタ ドサッジョ ゼロ ウノ スプマンテ イタリア 750ml スパークリングワイン ビオ ナチュラルワイン Andrea Arici Franciacorta Dosaggio Zero Uno
高地・ノンドサージュ・超ドライ90％シャルドネ、10％ピノ・ネロ。ベースのワインだが平野部分ではなく、グッサーゴの丘の上の畑の葡萄から造られる。酸度とミネラルを大切にするので完熟の一歩手前で収穫するが、エルブスコより遅い収穫になっている。ステンレスタンクで1次発酵し、6ヶ月熟成後、瓶内2次発酵。18～30ヶ月シュール・リー熟成し、デゴルジュマン。6ヶ月瓶内熟成後、出荷。
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