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フランス料理百科 3冊Ⅰ 宴会料理Ⅱ 魚介料理Ⅲ 肉料理イヴ・チュリエ 著辻静雄 日本版監修辻調理師専門学校フランス料理研究室、辻製菓技術学校 訳発行年月日 1986年2月25日出版社 白水社定価 各58000円+税現状、3冊揃ったものは希少です。ご覧いただきありがとうございます。美しい写真が多様され、クラシックなフランス料理を深く学べます!カテゴリー本・音楽・ゲーム > 本 > 趣味/スポーツ/実用商品の状態やや傷や汚れあり
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